釣り
夜明け前。
ここはアメリカ南部メキシコ湾沿いのとある港町。
今日、私は海の男になるのです。
首を洗って待ってろよ、獲物たち。
途中、海上餌販売所にて採れたてのイワシを購入。
雲を真っ赤に染める朝日が海の男を奮い立たせます。
気分は演歌で盛り上がっております。
荒れ狂う海に立ち向かうのです。
そして外洋に出て30分後、荒れ狂う海に勇敢に立ち向かった「海の男」はオエップに。ゲー。
釣り竿たち。
自称「海の男」、釣りに関して全くの素人なのでよくわかりません。
さてなんとかオエップも治まり、漁場に着いたのでいよいよ釣り。
こんな大きな鯛がどんどん引っかかります。
ちなみにこの鯛、フエ鯛といって普段我々が口にするものとは違います。
かなり獰猛で、体が海に引きずり込まれそうです。
釣れたら漁船のお兄ちゃんが針から獲物を外してくれます。
ちっちゃい子は海に帰します。
大漁旗じゃなくて海賊旗。
大漁です。
お兄ちゃんが魚をさばいてくれるのですが、電動ノコギリでぶいーんと豪快に切り落としていきます。
日本の板前さんがこれ見たら怒るだろうなあ。
わざわざ首を洗って待っていてくれた獲物君たち、こんなひどいさばきかたしてごめんよ。
お家に持ってかえった切り身たち。
こんなに多すぎて、やっぱりオエップ。
刺身にしたり煮たり焼いたりしてみましたが、いまいち大味でアメリカンでした。
Gulf shores, AL